friend_horatio (friend_horatio) wrote,
friend_horatio
friend_horatio

Кулинарное

Купила грузинские специи и выбросила американские. Грузинские оказались намного душевнее.

***

В отделе натуральных продуктов купила очень вкусные конфеты фирмы ''Two moms in a raw'', на упаковке всего четыре ингредиента: миндаль, сироп агавы, какао и морская соль. Бьюсь уже пару недель, чтобы сделать похожие, подбирая пропорции и меняя консистенцию миндаля. Не получается. То есть, вкусно, даже очень вкусно, но другое. Я обогащаю вкус, добавляя кофе, бренди и ваниль. Но хочу, чтобы получилось, как у этих как у этих moms.

***

Изобрела продукт - нечто среднее между оладьями и сырниками - на греческом йогурте с натуральными ингредиентами. И еще - яблочный пирог с ц/з мукой и овсянкой.
Отработаю рецепты и включу в какую-нибудь книжку. Все очень вкусно.

***

Ч. уходит по делам. я говорю ему вслед: "На обратном пути купи петрушку".
"Куда бы я ни шел, ты всегда говоришь "купи петрушку", - удивляется он.
Интересное наблюдение.

***

Открыла дивный продукт -- Coconut manna. Прям находка для кулинара.

***

Коллеги периодически задают друг другу вопрос - чем бы ты занимался, если бы не надо было работать, только честно. Ответы меняются периодически. Мой последний ответ: я бы хотела владеть небольшим помещением с современной, хорошо оборудованной кухней, где изобретала бы отличные рецепты из натуральных продуктов и патентовала бы их, как эти ''Two moms'', и чтобы не бояться испортить блюдо, не жалеть денег и продукты, пробовать, пока не получится совершенство. И чтобы мойщик посуды к этому помещению прилагался, конечно.
Tags: дыбр, еда, про меня
Subscribe

  • (no subject)

    ШКАФ Один мужчина очень ревновал свою жену. Возможно, небезосновательно. А может, и чепуха всё. Но как-то он решил положить конец терзаниям и узнать,…

  • (no subject)

    Инна, русскоязычная американка, румяная, пышная и голубоглазая, — села ранней весной на диету, чтобы подготовиться к пляжному сезону. Пришла она…

  • (no subject)

    Спасибо, что слушаете мои рассказы. Кстати, чтобы записать "О еде и сексе", я училась правильно произносить слово "секс", а именно -- "сэкс". Мне…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 34 comments

  • (no subject)

    ШКАФ Один мужчина очень ревновал свою жену. Возможно, небезосновательно. А может, и чепуха всё. Но как-то он решил положить конец терзаниям и узнать,…

  • (no subject)

    Инна, русскоязычная американка, румяная, пышная и голубоглазая, — села ранней весной на диету, чтобы подготовиться к пляжному сезону. Пришла она…

  • (no subject)

    Спасибо, что слушаете мои рассказы. Кстати, чтобы записать "О еде и сексе", я училась правильно произносить слово "секс", а именно -- "сэкс". Мне…