friend_horatio (friend_horatio) wrote,
friend_horatio
friend_horatio

Categories:
Меня спросили, с какой целью я пишу о еде. Если я отвечу, что моя цель - оставить мир в лучшем состоянии, чем он был, когда я в него пришла, вы поверите?
Меня кормили в детском саду абсолютно бесполезными и даже вредными - манной кашей и печеньем. Нынешние американские родители знают, что их детей будут кормить в детском саду белыми макаронами с расплавленной сырной смесью (macaroni and cheese) и переслащенными подкрашенными хлопьями (Fruit loops). Если спросить, почему у них такое меню, они ответят, что так меньше хлопот и дети это наверняка съедят. А разве дома у них не то же самое?
Но когда дети нынешних детей пойдут в садик, все будет по другому. На трансжир уже наехали, колбасу на чистую воду вывели и с сахаром сейчас идут крупные разборки.
Tags: еда, про меня
Subscribe

  • (no subject)

    Помимо прочего, в книге "Как есть" я писала о том, как победила разные виды зависимости. Впрочем, они все были одного рода — биохимические, то есть,…

  • (no subject)

    Дорогие новые подписчики, спасибо за интерес. Но в последнее время я появляюсь здесь редко. В ФБ - пишу чаще. Статьи, заметки и дискуссии о еде…

  • (no subject)

    Вот я даю ссылку на свою статью об оливье -- там все о салате. А в конце статьи -- ссылка на новую книгу о еде "Человек поедающий" -- там…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 17 comments

  • (no subject)

    Помимо прочего, в книге "Как есть" я писала о том, как победила разные виды зависимости. Впрочем, они все были одного рода — биохимические, то есть,…

  • (no subject)

    Дорогие новые подписчики, спасибо за интерес. Но в последнее время я появляюсь здесь редко. В ФБ - пишу чаще. Статьи, заметки и дискуссии о еде…

  • (no subject)

    Вот я даю ссылку на свою статью об оливье -- там все о салате. А в конце статьи -- ссылка на новую книгу о еде "Человек поедающий" -- там…