«Сейчас много говорят и пишут о "скрытой" непереносимости глютена, сои, лактозы и др. Что делать, когда стандартные аллергические тесты дают отрицательный результат, а нервная система идет вразнос? Если есть постоянная усталость, раздражительность, перепады настроения, но все же нет никаких явных расстройств и проявлений после этих продуктов, стоит ли сделать специальные тесты на переносимость и восприимчивость? Или все-таки это редкость – скрытая реакция?»
