friend_horatio (friend_horatio) wrote,
friend_horatio
friend_horatio

Category:
Тот, кто привык справляться со стрессом при помощи еды, не станет грызть морковку или капустную кочерыжку. Почему? Потому что не в кайф. В морковке и капустной кочерыжке мало калорий и они не обладают столь сложным, «богатым» вкусом, как кондитерские изделия или чипсы, над созданием которых работала команда специалистов.

Удовольствие от еды помогает зависимым сладкоежкам успокоиться, отвлекает от проблем – так же как никотин помогает снять стресс курильщику, а спиртное -- алкоголику. Зависимый сладкоежка почувствует себя лучше если съест эклер, шоколадный батончик или булочку с повидлом.

Вряд ли у кого-то возникнет сильное желание немедленно бежать в магазин за капустой или кто-то разнервничается от того, что в доме нет ни одного листика шпината. А если он забудет положить в сумку конфеты -- да. Но вряд ли забудет, потому что позаботится о том, чтобы запас конфет не иссякал. И проверит перед выходом из дому, все ли взял необходимое: ключи, кошелек, конфеты.(Можно побежать и за овощами и овсянкой, но между "побегу" и "побегу, а то сейчас умру" есть разница).

И конфеты, и эклер, и булочка с повидлом – это гипервкусные продукты, концентрированный источник калорий, неестественный для нашего вида. Они состоят из субстанций: белой очищенной муки, жира и сахара с добавлением ароматизаторов. Если есть их часто, повышается уровень глюкозы в крови и холестерин, растут жировые запасы, возникают воспалительные процессы. И, даже зная об этом, люди не могут перестать их есть. Почему так?
Дальше
Tags: еда
Subscribe

  • (no subject)

    Я переписываю и дополняю потихоньку статью о том, как работают диетологи. Уже три части есть. Может, кому интересно.

  • Зеркальный замкнутый круг (продолжение)

    Предвзятое отношение к людям с лишним весом, накладывает отпечаток и на сферу межличностных отношений, где особенно страдают женщины. Они чаще…

  • О предвзятом отношении к людям с лишним весом 1

    или замкнутый зеркальный круг. Тема неприятная. Статья длинная, исследование глубокое, и касается отношения к людям с серьезной формой ожирения в…

  • (no subject)

    Читаю исследование в медицинском журнале о предвзятом отношении к людям с лишним весом, и даже дискриминации. Это, по словам авторов, касается чуть…

  • Про жир

    О липосакции я знала то же, что и все – это косметическая операция, одна из самых распространенных в области пластической хирургии, при которой…

  • Экспериментальное меню для похудения

    Один мой хороший знакомый уже неделю находится на этом режиме, он подтвердил, что на нем и правда легче удержаться, чем на других. Он…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 0 comments