November 26th, 2010

a doll

Про работу

Дорогие френды, мне приятен ваш интерес к моей работе, особенно работе с детьми с лишним весом. К сожалению, я не могу пока рассказать об этом, потому что это, в основном, дети из русскоязычных семей, которые живут в моем районе и есть вероятность, что их кто-нибудь узнает. Я напишу об этом обязательно, но через время.
Пока что я внесла некоторые правки в свою систему консультирования. Эффективнее всего - визит домой. Можно увидеть на месте, что происходит и какая еда у них в холодильнике и в кухонных шкафчиках, и лично оценить размеры тарелок, а не узнавать обо всем в искаженном виде со слов мамы ребенка. На месте можно так же обучить технике приготовления вкусных, но не жирных блюд и продемонстрировать адекватные размеры порций из их собственных продуктов, а не из муляжных куриных ножек. Можно увидеть своими глазами камни преткновения в виде огромного блюда с карамельным попкорном на столике перед телевизором. И куда эффективнее лично посмотреть в глаза бабушке, имеющей обыкновение гоняться за ребенком с жареными пончиками, чем передавать ей приветы через третьих лиц.
Нужно также попросить ребенка принести листок с недельным школьным меню.
Оплату лучше брать сразу за комплекс консультаций плюс поддержку по телефону, совместный шопинг, рецепты и прочее. Многие родители не понимают, что похудение и приобретение новых здоровых привычек – это процесс, и минимум, три консультации требуется, чтобы охватить основные проблемы, узнать как все идет, а если что-то не получается, найти другое решение.

Всевидящее Око