November 18th, 2012

суп

Углеводы – 2

Начало (список дополнен и добавлен белок). Запоминать все не надо, а только то, что вы часто едите, и если использовать эту информацию постоянно, то она сама уляжется в голове и начнет работать на вас. Комбинация белков, жиров и углеводов и равномерное их распределение в течение дня – ключ к регуляции аппетита, хорошему настроению, работоспособности, и предупреждению срывов - неконтролируемых приступов обжорства.

***

С точки зрения количества углеводов, абсолютно безразлично съесть ли
полтора стакана нарезанного кубиками арбуза, среднее яблоко, пятнадцать виноградинок, ломтик хлеба (любого, весом в 30 гр.), полстакана картофельного пюре или гречки, или просто столовую ложку сахара. Поэтому предположение, что ''яблоки можно, а виноград и арбуз – нельзя – они слишком сладкие» - лишено основания. С точки зрения количества углеводов, -  указанные порции продуктов взаимозаменяемы.

Качество – другое дело.

Collapse )

Полностью информация о белках, жирах и углеводах собрана в моей книге "Главная заповедь едока или Контроль веса для продвинутых''.