November 25th, 2013

a doll

(no subject)

Проверила отредактированную версию новой книжки про еду. Думаю, за месяц-два она выйдет.
Рабочее название "Главная заповедь едока или Контроль веса для подкованных''.
Перечитывала, проверяла и сама собой восхищалась: смогла биохимию в популярной форме пересказать- раз, сделала попытку создать первый русский учебник о еде - два.
Подумала, что хорошо бы наши учебники на русский язык перевести. Именно академические учебники. У нас такие прекрасные учебники! Intro to nutrition, Human Nutrition. Правда, чтобы в них въехать нужно иметь знания в биохимии и физиологии. Но разве таких людей мало? Конечно, можно было бы попытаться изложить все это популярно и весело - для широкой публики.
В следующем году я напишу еще одну книжку при еду. Про то, как предотвратить болезни-убийцы века, затормозить их развитие если они уже возникли, и попытаться стать долгожителем. Там же рассмотрю ''за'' и ''против'' вегетарианства, сыроедения и других стилей питания. И рецепты, рецепты, рецепты еды включу, собственные!