Дело не в моей честности и непогрешимости. Я знала о себе, что могу соврать не моргнув, если нужно выкрутиться из неприятности, но когда я стала получать предложения работать для фирм, выпускающих пищевые добавки, то обнаружила, что не могу зарабатывать деньги сознательной ложью, даже не ложью, а полуправдой, даже несмотря на то, что никто из покупателей не разорится и не пострадает физически, употребив пару упаковок капсул или порошков вместо отбивной или фруктового салата с йогуртом.
А если бы я вырученные деньги и высвобожденное время потратила бы на написание честных книг про еду?