friend_horatio (friend_horatio) wrote,
friend_horatio
friend_horatio

Category:
Про работу RD

Предыдущие посты здесь


Две частные клиентки были на той неделе, а третьей я отказала и сделала это с наслаждением. Обучать тупых- почетный труд, но я этого не умею. А в офисе- фиг бы мне это разрешили.
А те, на кого я согласилась- образованные.
Одна- богатая дама, в Манхеттене живет, я ей сообщила, что в офисе больше не принимаю, она- " нет проблем, встретимся в кафе". Я тогда цену назначила больше обычной, думала отстанет, а она согласилась. Надо было больше запросить. Дневник питания она вела очень аккуратно, и даже не три дня, как было велено, а пять. А консультировать в кафе оказалось куда эффективнее чем в офисе. С ноутбуком, конечно. Завела файл на нее, всю еду ее внесла в программу прямо при ней, она сама видела каких веществ ей не хватает, а какие в излишке. Образованная- графики понимает- это счастье какое!
Кстати, по дороге я сама узнала, что языки (свиные, говяжьи, бараньи)- очень жирные оказывается, а так по виду не скажешь. Надо будет их внести в список "невидимого жира".
Я уделила ей столько внимания сколько сама посчитала нужным, а в офисе- ни за что не смогла бы этого сделать, мне бы в шею там дышали. К концу сеанса дама прекратила заглатывать булочки почти целиком, а ловила кайф, откусывая маленькие кусочки, тщательно иx прожевывая и улавливая сигналы сытости, которые раньше игнорировала. Следущий раз тоже будет в кафе, а потом - в супермаркете. В идеале - еще на ее собственной кухне хорошо бы- готовить вместе с ней.
Дама платит, потому что образованная, умеет считать и хорошо понимает, что затраты на registered dietitian сейчас, - значительно сократят ее расходы на кардиолога, эндокринолога и гастроэнтеролога в ближайшем будущем, да и время со мной она проведет намного приятнее чем с ними.

***
А другая... эх, я бы с нее вообще денег не брала, но знаю, что этого делать нельзя, потому что бесплатные услуги не ценятся.
Она - лучше всех кого я знаю, в том числе и меня. Чище, добрее и светлее человека я никогда не встречала. Одна из тех, к кому никакое дерьмо не липнет. Несколько лет назад она весила 180 кг., уже не жила, мучалась: засыпала на ходу, на работе, плохо соображала, ходила с трудом, пыхтела, вид несчастный был такой. Операцию сделала по ушиванию желудка, но ее сразу предупредили- "50 кило уйдет- гарантируем, а дальше- все от вас зависит". Так и вышло. 50 кило сбросила, ожила, вещи новые купила, сама ремонт сделала, а потом вес опять вверх пополз. Испугалась и пришла ко мне. Сама пришла.
Я выяснила, что она ест бессознательно: читает и ест, кино смотрит и ест, за компьютером- ест, а потом не помнит- ела ли и если да, то что. Ей велено записывать каждую крошку- три дня. В понедельник посмотрим. Я бы ей сама платила, только чтоб она худела.
Хоть бы опять пришла.
Tags: работа
Subscribe

  • (no subject)

    Еще о счастье. Мы с коллегами спросили друг у друга: "What makes you happy? Именно сейчас. На этом отрезке времени. Записала ответы Мужчины 1. Секс.…

  • (no subject)

    На Самлибе мой рассказ "Говорите при детях" провисел с 2007 года. За девять лет его посетило пять тысяч человек. Я выложила его на Сноб, и за одну…

  • (no subject)

    Такое само написалось... Они приходят когда тебе уже все равно. Ты перестал метаться и молча делаешь то, что должен, То, что делать умеешь, то, что…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 26 comments

  • (no subject)

    Еще о счастье. Мы с коллегами спросили друг у друга: "What makes you happy? Именно сейчас. На этом отрезке времени. Записала ответы Мужчины 1. Секс.…

  • (no subject)

    На Самлибе мой рассказ "Говорите при детях" провисел с 2007 года. За девять лет его посетило пять тысяч человек. Я выложила его на Сноб, и за одну…

  • (no subject)

    Такое само написалось... Они приходят когда тебе уже все равно. Ты перестал метаться и молча делаешь то, что должен, То, что делать умеешь, то, что…