friend_horatio (friend_horatio) wrote,
friend_horatio
friend_horatio

Categories:

Сага о холестерине 9

1
2
3
4
5
6
7
8

Напоминаю, что показатель холестерина в крови определяет риск не только сердечно-сосудистых заболеваний , но и онкологических и диабета.

ЕДА

От диабета рекомендуют загадочный овощ - топинамбур.
От повышенного давления - настойку черноплодной рябины.
От атеросклероза - капсулы омега-3.

Все эти рекомендации- только крошечные кусочки мозаики и ни один отдельно взятый продукт или пищевая добавка в форме таблетки не помогут ни предотвратить, ни излечить болезни достатка.
Более того, нет никаких особых диет от диабета, гипертонии, рака и атеросклероза. Предупредить, и в некоторых ( не запущенных ) случаях излечить эти болезни можно только так называемой plant based diet - 75 - 80% разнообразной растительной пищи и остальное- натуральной животной, желательно нежирной.
Как это выглядит на практике?



Одно целое- больше, чем сумма частей.
Все вещества работают только в комплексе, взаимодействуя в организме, как это уже происходит миллионы лет, поэтому вытяжка ценного антиоксиданта из помидоров в форме таблетки не защитит вас и не сработает как -

Брускета с зеленым салатом, заправленным оливковым маслом





Ланч: рыба с гарниром из брюссельской капусты и сладкого картофеля, с салатoм из помидоров и зеленого лука.




Креветки с лапшой и овощами



Омлет со шпинатом и авокадо
Шпинат тушится на оливковом масле, заливается омлетной массой, в центр укладываются ломтики авокадо, заворачивается рулетом, переворчивается швом вниз, доводится до готовности под крышкой и режется на ломтики. Подается с ржаным хлебом и овощами.




Горячие бутерброды
Смешиваются сырая тертая морковка, измельченный чеснок, немножко тертого сыра, заправляется ложкой сметаны , намазывается на ломтики ржаного черного хлеба- ставится в духовку или тостер.
Сыр плавится, сметана с чесноком впитываются в хлеб, а нижняя корочка хлеба остается хрустящей, аромат чеснока тем временем распространяется по кухне...
Когда сил больше нет терпеть- вынимается из духовки и украшается петрушкой.






Разнообразие- ключевое слово, но все же одни продукты несколько эффективнее других помогают снизить холестерин.
полностью статья здесь

Счетчик посещений ЖЖ
Tags: еда, работа
Subscribe

Recent Posts from This Journal

  • (no subject)

    Рассказ к Вальпургиевой ночи "Вчерашняя молочница".

  • (no subject)

    Как победить тягу к лакомствам (Статья)

  • (no subject)

    Аудио "Как победить тягу к лакомствам". Но при условии,что вам это очень нужно.

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 41 comments

Recent Posts from This Journal

  • (no subject)

    Рассказ к Вальпургиевой ночи "Вчерашняя молочница".

  • (no subject)

    Как победить тягу к лакомствам (Статья)

  • (no subject)

    Аудио "Как победить тягу к лакомствам". Но при условии,что вам это очень нужно.