friend_horatio (friend_horatio) wrote,
friend_horatio
friend_horatio

Categories:

История о калориях

Ну наконец-то новый закон: кафе и рестораны, имеющие около двадцати и более торговых точек по стране, будут обязаны указывать калории в меню на все блюда, включая шведский стол, буфет, фонтаны с напитками и автоматы.
Брошюры с подробной информацией о составе блюда- жиры, растительная клетчатка, витамины и прочие данные - должны быть в свободном доступе. Информация о калориях в сети – конечно, хорошо, но недостаточно - голодный человек должен решить на месте что заказать. Ввиду того, что владельцы некоторых ресторанов сами не имеют понятия сколько калорий в их блюдах, новый закон вынудит их все подсчитать, ужаснуться и немедленно нанять специалистов по созданию новых, менее калорийных и более полезных блюд.

Закон такой вообще-то и раньше существовал, но касался только сети кафе и ресторанов с огромным количеством торговых точек по стране типа МакДоналдса или KFC.
Закон, конечно, выполнялся, правда, таблица калорийности блюд иногда располагась в самом дальнем и темном углу кафе. Каждое блюдо было зачем-то обозначено специфическим кодом, состоящим из множества букв и цифр. В другой части таблицы, напротив кода был значок – звездочка, цветок или флажок. Чтобы узнать калории, следовало сначала запомнить код, потом найти соответствующий значок в третьей части таблицы, и, если посетитель еще не устал водить пальцем по рядам с цифрами и не запутался, то мог узнать, наконец, калорийность блюда, но почему-то самой маленькой порции. Подразумевалось, что он самостоятельно вычислит калории в средней или большой.

Следующая поправка к указу гласила - « калории следует проставлять в меню непосредственно напротив названия блюда».

Когда закон привели в исполнение, посетители ахнули, обнаружив, что в Старбаксе, к примеру, сэндвич с яичным паштетом - 500 калорий, кофе латте - 250, а средний кексик – еще 450. Помню, я сама удивилась, обнаружив, что в маленьком квадратике из песочного теста с пеканскими орехами в меду - 400 калорий, а на вид – больше 250-ти и не дашь.
Одни посетители кричали - «уберите эти калории, они действуют на нервы и портят аппетит», а другие, повздыхав, стали есть меньше или заказывать то же количество, но на двоих. Владельцы кафе жаловались, что сократился доход.

Закон есть закон. Калории честно проставляли напротив наименования блюда, но порой столь крошечным шрифтом, что их невозможно было рассмотреть. Конечно, кто захочет - увидит, но во всяком случае, они не так резко бросались в глаза.

И тогда вышла еще одна поправка к закону – «калории должны быть проставлены напротив названия блюда – раз. Цифры должны быть такой же величины как и цена – два».
Думаете, все предусмотрели?
Калории стали проставлять напротив названия блюда цифрами такой же величины, что и цена, но ... бледно-серым цветом.
А в некоторых кафе - прилавки с сэндвичами и кексами освещены ярко, а над прилавком, где расположена таблица с калориями, царит приятный полумрак.


Всевидящее Око
Tags: еда, работа
Subscribe

  • (no subject)

    Отправила сегодня новый роман в Эксмо. Роман яркий, динамичный, интересный, душевный, интрига держится отлично плюс сюрприз для читателя (ну, вы меня…

  • (no subject)

    Я закончила новый роман! И он невероятно прекрасен.

  • (no subject)

    В сказочном романе, который я сейчас пишу, колдунья готовит волшебное средство из семи разных семечек, исходя из того, что в каждом -- есть все…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 44 comments

  • (no subject)

    Отправила сегодня новый роман в Эксмо. Роман яркий, динамичный, интересный, душевный, интрига держится отлично плюс сюрприз для читателя (ну, вы меня…

  • (no subject)

    Я закончила новый роман! И он невероятно прекрасен.

  • (no subject)

    В сказочном романе, который я сейчас пишу, колдунья готовит волшебное средство из семи разных семечек, исходя из того, что в каждом -- есть все…